Chips de pommes de terre rouge

Ces "papas nativas" sont les arrière-arrière-arrière...grands mères de nos pommes de terre. Ces chips sont entièrement réalisées par les plus pauvres communautés indiennes du Pérou. Ces pommes de terre recèlent une richesse de biodiversité unique et de préservation de patrimoine génétique. Elles sont l’une des 3000 variétés anciennes que ces producteurs ont su préserver.

Elu produit du commerce équitable 2010.

Ces chips sont certifiées équitables par Ecocert : label ESR et sont issues d’une collaboration étroite entre la coopérative de producteurs et l’association Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières.

Issu du commerce équitable et de l’agriculture paysanne

Catégorie(s) : En-cas salés/sucrés