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Chips de bananes plantain


Original pour agrémenter vos apéritifs, ces bananes plantain sont transformées localement. Les bananes plantains utilisées pour ces chips proviennent des Cantons de Palanda et de Zamora dans la région de Loja en Equateur. Elles sont cultivées par les paysans du piémont amazonien des Andes et sont une source de diversification de la culture du café arabica. Contrairement à la « banane fruit », la banane plantain n’est pas un dessert. Dans de nombreuses régions tropicales du monde, elle est consommée cuite en accompagnement des plats salés, tout comme le riz ou le manioc.
Pour fabriquer ces chips, la banane plantain est tranchées en fines rondelles délicatement dorées pour obtenir un produit naturel, sans conservateurs, ni arômes artificiels.

Banane plantain issue du commerce équitable

Saveurs disponibles :
Epicées : relevées de cumin, de paprika, elles sont idéales pour accompagner une boisson fraîche !
Salées : simplement salées
Fruitéesles : les bananes plantains ont été cueillies à un stade plus avancé de maturité.

Prix : 1.40 euros (sachet de 85 grammes)

Produit de la gamme Ethicable : www.ethicable.com

Catégorie(s) : En-cas salés/sucrés